Upload failed. Maybe wrong permissions?
Štědrovečerní losos
- 4 filety z lososa
- 20 plátků veky (toastový chléb)
- 200g másla
- 2 citrony
- bylinky
- sůl, pepř
Okrájíme okraje veky a nakrájíme střídku na kostky, přidáme nasekané bylinky, sůl, pepř, kůru z 1/2 citronu a zajikeme rozpuštěným máslem, vytvoříme tuhou hmotu. Na vymazaný pekáček klademe na plátky citronu filety z lososa s vrstvou hmoty z veky. Pečeme 12min na 180°C.
Ideální příloha je teplý bramborový salát: Syrové brambory nakrájené na kostičky a orestované na másle smícháme s orestovanou zeleninou (červená paprika, zelená paprika, lilek, cuketa, červená cibule, 2 oloupaná rajčata), dochutíme solí, pepřem a citronem.
recepty_petra/stedrovecerni_losos.txt · Last modified: 2020/04/18 15:50 by weasel