Upload failed. Maybe wrong permissions?
This is an old revision of the document!
Dýňové curry s cizrnou a kokosovým mlékem
- 300g dužiny z dýně
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 menší bílé cibule
- 1 lžíce curry koření
- 1 lžička římského kmínu
- 240g předvařené cizrny z plechovky
- 400ml drcených loupaných rajčat z plechovky
- šťáva z 1/2 citronu
- 400ml kokosového mléka z plechovky
- 100g cherry rajčátek
- sůl, pepř
Ve velké pánvi opečeme na olivovém oleji cibuli nakrájenou na jemno dozlatova, přidáme dužinu z dýně nakrájenou na kostky, curry koření, římský kmín a cizrnu a chvilku opékáme. Přidáme kokosové mléko, loupaná rajčata, přiklopíme pokličkou a dusíme asi 12 minut. Pánev odstavíme, přidáme nakrájená cherry rajčátka, citronovou šťávu a dochutíme solí a pepřem. Podáváme jako samostatný pokrm nebo s vařenou rýží.
recepty_petra/dynove_curry_s_cizrnou_a_kokosovym_mlekem.1579789524.txt.gz · Last modified: 2020/01/23 15:25 by weasel