Upload failed. Maybe wrong permissions?

PERNÍČKOVÉ CRINKLES Porce 25 ks Příprava 45minutes minut Co budete potřebovat Na těsto 280 g hladké mouky 3 lžičky perníkového koření 1 lžička kypřícího prášku 150 g třtinového cukru 90 g másla 2 vejce Na obalení: moučkový cukr Postup Do mísy nasypeme mouku, přidáme koření a kypřicí prášek. Směs promícháme a prosejeme do větší misky. Pak přisypeme cukr a opět promícháme. Do sypké směsi vyklepneme vejce a vložíme změklé máslo. Z těchto surovin ručně vypracujeme kompaktní těsto, které vložíme do mikroténového sáčku a necháme v lednici alespoň 2 hodiny uležet (Nejlépe však do druhého dne). Když je těsto dostatečně odpočinuté, vyndáme jej z lednice. Dva plechy vyložíme pečicím papírem. Troubu dáme předehřívat na 180 °C. Nyní přistoupíme k přípravě sušenek. Z vychladlého těsta lžičkou odebíráme malé kousky, které vyválíme do kuličky. Kuličky poté obalíme v moučkovém cukru a poskládáme je na připravené plechy (Nebojte se kuličky obalit co nejvíce. Čím lépe budou obalené, tím hezčího efektu popraskání dosáhneme.). Oba plechy vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme je 12 minut.

 
recepty_petra/crinkles.txt · Last modified: 2024/12/24 19:09 by weasel