recepty_petra:dynove_curry_s_cizrnou_a_kokosovym

[Show page]
[Old revisions]

Upload failed. Maybe wrong permissions?

This page is read only. You can view the source, but not change it. Ask your administrator if you think this is wrong.

**Dýňové curry s cizrnou a kokosovým mlékem**



  * 300g dužiny z dýně
  * 2 lžíce olivového oleje
  * 2 menší bílé cibule na jemno
  * 1 lžíce curry koření
  * 1 lžička římského kmínu
  * 240g předvařené cizrny z plechovky
  * 400ml drcených loupaných rajčat z plechovky
  * šťáva z 1/2 citronu
  * 400ml kokosového mléka z plechovky
  * 100g cherry rajčátek
  * sůl, pepř

V pánvi opečeme na olivovém oleji cibuli, přidáme dužinu z dýně nakrájenou na kostky, curry koření, římský kmín a cizrnu a chvilku opékáme. Přidáme kokosové mléko, loupaná rajčata, přiklopíme pokličkou a dusíme asi 12 minut. Pánev odstavíme, přidáme nakrájená cherry rajčátka, citronovou šťávu a dochutíme solí a pepřem. Podáváme jako samostatný pokrm nebo s vařenou rýží.

recepty_petra/dynove_curry_s_cizrnou_a_kokosovym_mlekem.txt · Last modified: 2020/02/28 08:13 by weasel