Pěstujeme

Blitum bonus-henricus, Good-king-Henry

• prezije i v zime (a da se sklizet)
• jarni vyhony jako chrest
• pres leto listy jako spenat (soups, stews, stuffing mixtures…)
• seminka mleta a pridavana do mouky na chleba kdyz byla fakt nouze
• kvety jako brokolice
• vitaminy A+C, isty zelezo, vapnik, draslik

https://shop.culinabotanica.cz/seminka/merlik-vsedobr/ https://www.semena.cz/merlik-vsedobr-chenopodium-henricus-semena-merliku-400-ks

https://www.semena.cz/hadi-mord-spanelskycerny-koren-scorzonera-hispanica-semena-cerneho-korene-120-ks https://en.wikipedia.org/wiki/Pseudopodospermum_hispanicum obsahuje inulin (probiotikum)

• daji se jist koreny i list (ty listy bych si jeste overil)

Artemisia absinthum

* jedle stonky (jako celer?)

podle semena.cz slozita prace pres zimu, i kdyz mozna to plati o tech vic slechtenych

Vlčí bob, Lupinus albus

• vetsina druhu seminka jedovata
• nektere druhy (snad ten co mam) seminka mene jedovata a po specialni uprave se daji jist (Tremoços)

https://cs.wikipedia.org/wiki/Zvonek_%C5%99epka

https://allegro.cz/nabidka/zvonek-zelenina-jako-redkvicka-rarita-campanula-rapunculus-semena-17082717561

podle https://www.jimejinak.cz/zvonek-repka-v-kuchyni/

• Větší kořeny se upravují stejně jako červená řepa, mají nasládlou chuť,
• listy se upravují jako špenát
• kořen se dá jíst i syrový

podle https://www.nasezahrada.com/zvonek-repka-zaujme-krasou-i-svymi-ucinky-pestovani-zvladne-zacatecnik/

• Mladé výhonky se v jarním období připravují jako chřest

https://www.semena.cz/katran-primorsky-crambe-maritima-semena-katrane-4-ks

https://www.semena.cz/cibule-zimni-cesnek-oslejch-allium-fistulosum-semena-120-ks

existuje ruzova variatna, pan v Balkove Lhote ma semena od slechtitele, mel by mit v roce 2027

Smyrnium olusatrum, alexanders , “cerny libecek”

https://bylinkopedie.cz/tromin-cerny-zelny-lecive-ucinky/

neco mezi rapikatym celerem a petrzeli jist se da cela kytka.. i kvety

https://www.magicgardenseeds.com/Alexanders-Smyrnium-olusatrum-seeds

• jako spenat
• antioxidanty
• da se jit syrova

https://permaseminka.cz/samovysevne/59-aurora.html

https://youtu.be/SJnIZiH5fyM?t=277

https://www.semena.cz/kozi-brada-fialova-tragopogon-porrifolius-semena-kozi-brady-90-ks

https://inerad.wz.cz/rostliny-prebytky/

https://www.youtube.com/watch?v=TiF8wggfVBo

prozkoumat

seminka