Šlehačková buchta

• 1 kelímek šlehačky 31%
• 1 vejce
• 1 sklenice moučkového cukru
• 2 sklenice polohrubé mouky
• 1 vanilkový cukr
• 1 prášek do pečiva
• citronová kůra

Vejce s cukrem utřeme, přidáme další přísady, rozprostřeme na vyšší plech vyložený pečícím papírem pečeme 30min na 175°C.