Shakarlama

• 1 hera
• 1 sklenka oleje (jogurtu?)
• 1 a 1/2 sklenky cukru
• 1 vejce
• 1 lžíce koňaku
• 2 vanilkové cukry
• cca 1kg hladké mouky

Mixérem vyšleháme tekuté ingredience, přidáme tolik mouky, aby se těsto nelepilo na ruce, vytvoříme kuličku velikosti vlašského ořechu, splácneme do placičky, rozkrojíme na půl, klademe naplech dál od sebe, pečeme spíše na méňe stupňů, sušenky mají zůstat světlé, vydrží v uzavřené nádobě až měsíc.