Salát Waldorf

• 1/2 kořenu celeru
• 3 řapíky celeru
• 2 kyselá jablka
• 3 lžíce majonézy
• 3 lžíce kysané smetany
• 4 hrsti vlašských ořechů
• (rozinky nebo hroznové víno)
• třtinový cukr, bílý pepř, sůl, citronová šťáva

Kořenový celer nakrájíme na nudličky a pár minut je povaříme v oslazené vodě. Řapíkatý celer a jablka nakrájíme na kostičky. Ořechy na sucho opražíme na pánvi. Všechny ingredience smícháme a dochutíme.