Hospodský guláš

• 500g hovězího (kližky)
• 500g cibule
• 3 lžíce oleje
• 200ml vývaru
• 2 lžíce sladké papriky
• 4 stroužky česneku
• 1 lžička kmínu
• rajský protlak
• pepř
• sůl
• 1 lžíce majoránky
• voda na podlévání

Cibuli orestujeme na oleji do hněda (cca 15min), zasypeme paprikou, přidáme maso, opečeme, osolíme a opepříme, přidáme protlak a vývar z kostky, přidáme kmín a česnek. Dusíme na mírném plameni 1,5 hodiny, dochutíme majoránkou, dosolíme, dopepříme.