Cuketový mlsoň

• 1 nastrouhaná velká cuketa
• 150g tvrdého sýru
• 170g měkkého salámu
• 100g špeku
• 150g hrubé mouky
• 2 žloutky
• 2 lžíce oleje
• 1 prášek do pečiva
• 1 cibule
• 3 stroužky česneku
• strouhanka
• sůl, pepř
• sníh z 2 bílků