• 125 g másla
• 1/4 lžičky soli
• 55 g krupicového cukru
• 1 sáček vanilkového cukru
• 180 g hladké mouky

1. Předehřejte troubu na 190 °C.
2. Utřete máslo a cukr.

3. Do krému přidejte mouku, sůl a zpracujte do hladka.

4. Těsto zabalte do fólie a dejte do lednice odležet na cca 20 minut.

5. Na pracovní ploše vyválejte těsto na centimetrový plát.

6. Z těsta vykrojte obdélníky, kolečka nebo jiné tvary a několikrát je zlehka propíchněte vidličkou.

7. Vložte na plech vyložený pečicím papírem a pečte v troubě po dobu 15 minut (spis min nez vic). Sušenky by měly být jen lehce dozlatova, jinak nebudou chutnat dobre.