**Štědrovečerní losos**

  * 4 filety z lososa
  * 20 plátků veky (toastový chléb)
  * 200g másla
  * 2 citrony
  * bylinky
  * sůl, pepř

Okrájíme okraje veky a nakrájíme střídku na kostky, přidáme nasekané bylinky, sůl, pepř, kůru z 1/2 citronu a zajikeme rozpuštěným máslem, vytvoříme tuhou hmotu. Na vymazaný pekáček klademe na plátky citronu filety z lososa s vrstvou hmoty z veky. Pečeme 12min na 180°C.
----

__Ideální příloha je teplý bramborový salát:__
Syrové brambory nakrájené na kostičky a orestované na másle smícháme s orestovanou zeleninou (červená paprika, zelená paprika, lilek, cuketa, červená cibule, 2 oloupaná rajčata), dochutíme solí, pepřem a citronem.