**Salát Waldorf**

  * 1/2 kořenu celeru
  * 3 řapíky celeru
  * 2 kyselá jablka
  * 3 lžíce majonézy
  * 3 lžíce kysané smetany
  * 4 hrsti vlašských ořechů
  * (rozinky nebo hroznové víno)
  * třtinový cukr, bílý pepř, sůl, citronová šťáva

Kořenový celer nakrájíme na nudličky a pár minut je povaříme v oslazené vodě. Řapíkatý celer  a jablka nakrájíme na kostičky. Ořechy na sucho opražíme na pánvi. Všechny ingredience smícháme a dochutíme.