**Medové perníčky (ihned měkké)**


  * 2 vejce
  * 100g tuku na pečení
  * 140g cukru moučka
  * 400g hladké mouky
  * 2 lžíce medu
  * 2 lžičky perníkového koření
  * 1 lžička jedlé sody

Moučkový cukr utřeme s vejci a změklým tukem na pečení, přidáme med a koření. Do směsi přidáme hladkou mouku se sodou. Těsto necháme 30min odpočinout v lednici, rozválíme na 6mm plát, vykrajujeme tvary a klademe na plech vyložený pečícím papírem. Pečeme v troubě na 180°C asi 8 minut.

**Bílková poleva s citronem**


  * 1 bílek
  * 150 – 200g moučkového cukru
  * 1 kávová lžička citronové šťávy

Cukr 2x přesijeme, poté všechny ingredience smícháme a třeme asi 15 minut až je poleva hladká.