**Hospodský guláš** * 500g hovězího (kližky) * 500g cibule * 3 lžíce oleje * 200ml vývaru * 2 lžíce sladké papriky * 4 stroužky česneku * 1 lžička kmínu * rajský protlak * pepř * sůl * 1 lžíce majoránky * voda na podlévání Cibuli orestujeme na oleji do hněda (cca 15min), zasypeme paprikou, přidáme maso, opečeme, osolíme a opepříme, přidáme protlak a vývar z kostky, přidáme kmín a česnek. Dusíme na mírném plameni 1,5 hodiny, dochutíme majoránkou, dosolíme, dopepříme.