**Brownies z fazolí**

  * 500 g červených fazolí (2 plechovky)
  * 1 hrnek celozrnné mouky
  * 1/2 hrnku kakaa
  * 1 hrnek třtinového cukru
  * 2/3 hrnku rostlinného oleje
  * 1/3 hrnku nasekané tmavé čokolády
  * 1/2 vanilkového lusku (nebo 2 lžíce vanilkového cukru)
  * 1 prášek do pečiva
  * 1 banán
  * 2 vejce
  * špetka soli

Plech na pečení vymažeme olejem a vysypeme hrubou moukou. Troubu zapneme na 170° C.
Do hlubší mísy vsypeme červené fazole propláchnuté od nálevu, nakrájený banán, semínka z poloviny vanilkového lusku, vejce a olej. Vše dohladka rozmixujeme ponorným mixérem. V jiné míse smícháme mouku, kakao, třtinový cukr, prášek do pečiva, nasekanou čokoládu a sůl. Rozmixovanou směs přidáme do míse k sypké směsi a vše pečlivě smícháme. Výsledné těsto rovnoměrně nalijeme na plech a pečeme asi 40 minut. Vypneme troubu a necháme dojít až do vystydnutí.