recepty:start [badgerhole]

[Show page]
[Old revisions]
Upload failed. Maybe wrong permissions?
This page is read only. You can view the source, but not change it. Ask your administrator if you think this is wrong.
=== vafle ===

  * 100 g polohrubé mouky
  * 200 g hladké mouky
  * 500ml mléka
  * 75 g cukru,
  *100 g rozpuštěného másla
  * 2 vejce
  * špetka soli
  * 1/2 balíčku prášku do pečiva

https://www.brydova.cz/2009/06/23/vafle-sladke/

=== vyzkouset ===

http://g.cz/seat-5-sladkych-snidani-ktere-mate-hotove-do-peti-minut?page=1#main-content

=== Kombucha a spol ===
[[kombucha]]
[[tibi]]
[[tibetska_houba]]

=== Kvasek ===

https://www.youtube.com/watch?v=3DXAPYKnjM0
http://www.kvaskovychleb.cz/doku.php?id=navody:zalozeni_kvasku

=== Chleba ===

  * 500 ml vody
  * 330 g chlebové mouky tmavé
  * 330 g hladké mouky
  * dvě čajové lžičky soli
  * 3 čajové lžičky mletého 

Kvasek lzice, 150g vody 150g celozrne zitne
cca8h
Testo kvasek, 400g psenicne chleboce, 250ml vody, 
=== Shortbread maslove susenky ===1.5 lzicky soli, 0.5 lzice kminu

https://magazin.recepty.cz/clanky/shortbread-recept-na-nejlepsi-susenky-k-horkemu-caji-podle-britu-1049.html

[[shortbread]]

=== Muffiny ===

[[recept z muffinarium]]

=== Cukrovi ===

[[orechove rezy | Ořechové řezy od Mařenky Sládkové]]


[[Vanilkove slamky]]

[[Cokolada]]


Čajové pečivo/ linecké

  * 250g Hery
   * 200g cukru moučka
  * 560g mouky /1/2 hladké a 1/2 polohrubé-nebo jakou máš, pokud by těsto bylo řídké a příliš tučné, přidej hladkou
    * 2  žloutky
    * 2  celá vejce / jsou-li větší, stačí i jedno
      *   citronová kůra, 
      * vanilkový cukr /nemusí být,
      * prášek do pečiva-1/2
         
         Péct do růžova, pak vyskládat vrchní tvary vedle sebe a pocukrovat, teprve pak lepit.
         Lepit nejlépe rybízovou marmeládou.



Vanilkové rohlíčky-mandlové

140g hladké mouky
100g másla!
  30g strouhaných mandlí
         vanilkový cukr
     1  lžíce rumu
         Po upečení ještě horké obalit v cukru. Raději je hned štědře posypu přes cedník cukrem, lépe vypadají aje to rychlejší.


{{ :recepty:recept_batatova_polevka.jpg?direct&300 |}}

{{ :recepty:recept_pernicky_marenka_z_brna.jpg?direct&300 |}}

{{ :recepty:recept_pernik.jpg?direct&300 |}}

{{ :recepty:recept_piksotove_testo.jpg?direct&300 |}}

{{ :recepty:recept_plnene_oplatky.jpg?direct&300 |}}

{{ :recepty:recept_vanocka_str1.jpg?direct&300 |}}

{{ :recepty:recept_vanocka_str2.jpg?direct&300 |}}

{{ :recepty:recept_velikonocni_beranek.jpg?direct&300 |}}


=== Vosi Hnizda ===
https://www.mycookingdiary.cz/recept/vosi-hnizda/


Na těsto:

|  250 g piškotů | 100 g piskotu | 
| 400 g cukru moučka | 160g cukru moucka |
| 150 g změklého másla (né žádný Hery) | 60 g| 
| 2,5 vrchovaté lžíce kakaa | 1 lzice kakaa | 
| 5 lžic rumu | 2 lzice rumu |
| 5 lžic mléka | 2 lzice mleka |

Na náplň:

70 g cukru moučka
80 g změklého másla (né žádný Hery)
1 žloutek
rum podle chuti (musí být z krému cítít, ale přidávejte opatrně)

60 piškotů na přiklopení
formičku na vosí hnízdo + tvořítko na otvor pro náplň
cukr moučka na vysypávání formičky
recepty/start.txt · Last modified: 2024/12/19 19:13 by badger