Upload failed. Maybe wrong permissions?

Differences

This shows you the differences between two versions of the page.

--- zelenina:start [2026/05/13 07:42] – badger
+++ zelenina:start [2026/06/26 11:17] (current) – badger
@@ Line 2: / Line 2: @@
 [[Pěstujeme]]
-==== Sevlák Cukrový ====
-Sium sisarum, skirret
-  * nejspis pochazi z ciny a do evropy ji prinesli rimani, byla oblibena v klasterech,
+====== Zaseto ======
-  * kdyz roste v suchu muze mit drevnaty jadro
-  * semeni se samo da se mnozit delenim korenu
-  * podle https://www.youtube.com/watch?v=DqIzhWih4U4 roste dobre v castecnem stinu
-podle https://inerad.wz.cz/rostliny-prebytky/
+==== Zvonek řepka ====
-  * Jedlé chutné ztluštělé bílé kořeny, chutí trochu jako mrkev jen sladší
-  * Trvalka, trs se během sezony rozrůstá, lepší je sklízet jednou za dva roky, aby kořeny řádně zmohutněly
-podle wikipedie:
+https://cs.wikipedia.org/wiki/Zvonek_%C5%99epka
-Vyhovují mu teplá místa, která nejsou příliš suchá, mohou být i ve světlém stínu. Jeho růst je možný v každé ne moc těžké půdě.
-==== Zmijovec indický ====
-podle https://inerad.wz.cz/rostliny-prebytky/
+https://allegro.cz/nabidka/zvonek-zelenina-jako-redkvicka-rarita-campanula-rapunculus-semena-17082717561
- * Pokojovka, ale posledních 12 let je mám celoročně v nevytápěném skleníku beze ztrát (nepočítaje hlodavce), hlízu je třeba zasadit 20-30cm hluboko aby nehrozilo poškození mrazem
+podle https://www.jimejinak.cz/zvonek-repka-v-kuchyni/
- * Dostatečně velká hlíza vyráží na jaře krásný květ, který však nevábně voní, načež vyráží jeden pěkný deštníkovitý list (občas se za sezonu vymění za nový či vyrostou dva současně)
+  * Větší kořeny se upravují stejně jako červená řepa, mají nasládlou chuť,
- * Hlízy mohou vážit až několik kilogramů a v tropech se běžně konzumují (vaří, smaží, suší, melou na mouku…)
+  * listy se upravují jako špenát
+  * kořen se dá jíst i syrový
+podle https://www.nasezahrada.com/zvonek-repka-zaujme-krasou-i-svymi-ucinky-pestovani-zvladne-zacatecnik/
+  * Mladé výhonky se v jarním období připravují jako chřest
-==== Madeirská liána ====
+==== Katran primorsky ====
-Anredera cordifolia
+https://www.semena.cz/katran-primorsky-crambe-maritima-semena-katrane-4-ks
-podle https://inerad.wz.cz/rostliny-prebytky/
-  * Jedlé hlízy a listy(šťavnaté a křupavé)
-  * Může se pěstovat jako pokojovka, nebo přes léto venku a před mrazy skovat hlízy do sklepa (dle info na internetu není plně mrazuvzdorná)
-  * Jelikož nemám na nic čas a jsem zapomnětlivý, mám rostlinu od roku 2022 volně v půdě v nevytápěném skleníku bez ochrany. V lednu 2026 bylo ve skleníku i -15°C – v pohodě jsou i hlízy co koukaly ven z hlíny.
-==== Loubenka pochybná (Thladiantha dubia) ====
- mam jen jednu, zatim nevim jestli kluka nebo holku, podle pana Nerada by je melmit Tropik.cz, ale nenasel jsem je tam
-podle https://inerad.wz.cz/rostliny-prebytky/
-  * Plně mrazuvzdorná liána původem z Číny a Koreje
-  * Samčí rostliny jsou krásné a dá se z nich sklidit množství hlíz (jedlé po úpravě)
-  * Samičí rostliny jsou krásné, dá se z nich sklidit množství hlíz (jedlé po úpravě) a jedlé červené plody (sladké, aromatické)
-==== Šáchor jedlý ====
-Cyperus esculentus, tygří ořechy, chufa, zemní mandle…
-mam z tropik.cz doma na okne.
-podle https://inerad.wz.cz/rostliny-prebytky/
-    * „Tráva“ výšky kolem 30cm, za sezonu se rozroste v trs, pod zemí narostou hlízky , je nutno na zimu schovat (vysušené vydrží životaschopné celé roky při pokojové teplotě).
-    * Hlízky jsou chutí po oříškách, plné vlákniny, sladké, je to mor a člověk je žere jak čipsy… když se den předem namočí, ani si nevylámete zuby :)
-==== Čistec hlíznatý ====
-Stachys affinis
-podle https://inerad.wz.cz/rostliny-prebytky/
-  * Jedlé chutné hlízy – nejlepší syrové, ale dají se používat jako brambory
-  * povrch hlízy je voskovitý-hlína na něm nedrží
-  * Netrpí na škůdce
-  * Modré květy
-  * Trvalka, pochází z dálného východu, patří mezi hluchavky, hlízy vydrží i velké mrazy
-==== Hrachor hlíznatý ====
-Lathyrus tuberosus
-podle https://inerad.wz.cz/rostliny-prebytky/
-  * Trvalka, popínavka, hezké květy, jedlé hlízy
-  * Výběr z německa, měly by mít větší hlízy (to se potvrdilo, hlízy až 5cm)
-==== Zemní kaštan ====
-Oenanthe sp, halucha
-podle https://inerad.wz.cz/rostliny-prebytky/
-  * Další že zapomenutých jedlých trvakek
-  * Hlízky jsou opravdu moc dobré! Zatím jsem zkoušel jen syrové.
-  * Rozrůstá se trsovitě, tvoří mnoho semen, ale žádných rostlin ze samovýsevu jsem si nikdy za ty roky nevšiml
-  * listy rostou a jsou zelené celou zimu
-podle tropik.cz (http://web.archive.org/web/20250113174234/https://eshop.tropik.cz/13ju8y6w/Zemni-kastan-Oenanthe-sp-Erdkastanie-30-semen-d1362.htm)
-Velmi málo známá lahůdková zelenina, která se stává oblíbenou např. v západní Evropě a lokálně i v oblasti východního středomoří, odkud i pravděpodobně pochází. Je to vytrvalá, nízká, miříkovitá bylina, v době květu dorůstající do 80 cm. Je příbuzná mrkvi a petrželi a má rovněž jedlý kořen, který je krátký, ztloustlý, tvarem připomíná krátkou tlustou petržel nebo pastinák. Využívají se čerstvé i vařené "hlízy" - ztloustlé kořeny, které chutí připomínají jemné ořechy či kaštany. V cizích jazycích se jim proto říká názvy jako zemní kaštan či zemní mandle.
-Rostlina se rozrůstá trsovitě, z jedné rostliny je během sezony obvykle okolo 10 rostlin. Dobře se pěstuje i z výsevu semen, které rostlina ochotně tvoří.
-==== Cibule zimni ====
-nebo mozna neco pribuznyho.. proste neco co mam a rikam tomu "cibule po dedovi"
-mozna zkusit koupit seminka toho cemu v obchodech rikaji cibule zimni.. ta co mam, tak prez zimu jsou listy k nicemu
-==== Libecek lekarsky ====
-nejaky libecek mame, ale netusim jestli je lekarsky
-==== Rebarbora ====
-neni stredoveka je odnekud z kavkazu, k nam se dostala az v 18-19. stoleti
-====== Zaseto ======
 ====== Objednano / mam seminka ======
@@ Line 100: / Line 32: @@
-==== Merlík všedobr ====
-Blitum bonus-henricus, Good-king-Henry
-  * jarni vyhony jako chrest
-  * pres leto listy jako spenat
-  * kvety jako brokolice
-https://shop.culinabotanica.cz/seminka/merlik-vsedobr/
-https://www.semena.cz/merlik-vsedobr-chenopodium-henricus-semena-merliku-400-ks
-==== Hadi mord španělský ====
-https://www.semena.cz/hadi-mord-spanelskycerny-koren-scorzonera-hispanica-semena-cerneho-korene-120-ks
-https://en.wikipedia.org/wiki/Pseudopodospermum_hispanicum
-obsahuje inulin (probiotikum)
-  * daji se jist koreny i list (ty listy bych si jeste overil)
-==== Pelyněk pravý ====
-Artemisia absinthum
 ==== Lupina bílá ====
@@ Line 129: / Line 40: @@
   * nektere druhy (snad ten co mam) seminka mene jedovata a po specialni uprave se daji jist (Tremoços)
-==== Zvonek řepka ====
-https://cs.wikipedia.org/wiki/Zvonek_%C5%99epka
-https://allegro.cz/nabidka/zvonek-zelenina-jako-redkvicka-rarita-campanula-rapunculus-semena-17082717561
-podle https://www.jimejinak.cz/zvonek-repka-v-kuchyni/
-  * Větší kořeny se upravují stejně jako červená řepa, mají nasládlou chuť,
-  * listy se upravují jako špenát
-  * kořen se dá jíst i syrový
-podle https://www.nasezahrada.com/zvonek-repka-zaujme-krasou-i-svymi-ucinky-pestovani-zvladne-zacatecnik/
-  * Mladé výhonky se v jarním období připravují jako chřest
-==== Katran primorsky ====
-https://www.semena.cz/katran-primorsky-crambe-maritima-semena-katrane-4-ks
 ====== Chtěl bych ======
@@ Line 162: / Line 58: @@
 https://www.magicgardenseeds.com/Alexanders-Smyrnium-olusatrum-seeds
+stonky jako celer, listy jako spenat nebo petrzel, koreny nahradi pastynak, a seminka jako peprove koreni
+i pres zimu, vicemene plevel
 ==== Lebeda zahradni ====
@@ Line 185: / Line 85: @@
 ====== Ostatni ======
-=== ptacinec prostredni ===
-https://cs.wikipedia.org/wiki/Pta%C4%8Dinec_prost%C5%99edn%C3%AD
-mlade listy salat, obsahuje hodne drasliku
-=== Merlik bily ===
-trochu moc plevel, daji se jist mlade listy.
-=== Kozlíček polní (polnicek)  ===
- https://cs.wikipedia.org/wiki/Kozl%C3%AD%C4%8Dek_poln%C3%AD
-podobny plevel jako patcinec, mlade listy na salat
-=== Šrucha zelná ===
-https://www.semena.cz/srucha-zelna-portulaca-oleracea-sativa-semena-sruchy-200-ks
-obsahuje omeag tri mastne kyseliny, a nevim co jeste..
-=== Vratič ===
-vyzkoumat.. je jedovaty ale taky mel nejaky pouziti
-=== Kren ===
-=== Lopuch ===
-=== Walking stick kale===
-asi zajimave.. kapusta co roste vice let.. ale potrebuje misto
-https://en.wikipedia.org/wiki/Jersey_cabbage
-=== Tree collards ===
-dalsi zajimava kapusta.. ale...
-=== Čekanka obecná ===
-https://shop.culinabotanica.cz/seminka/cekanka-obecna/
-=== Čechřice vonná ===
-sladka s lekoricovou vuni?
-=== Kren ===
-=== Merlik bily===
-=== Koromáč olešníkový ===
-=== Stovik kysely ===
-=== Mák ===
-=== Brutnák lékařský ===
-"herb of gladness", Borago officinalis, Borage
-https://cs.wikipedia.org/wiki/Brutn%C3%A1k_l%C3%A9ka%C5%99sk%C3%BD
-https://youtu.be/nz2YRCvvYfg?t=1018
-  * kvety na salat
-  * nekde zakazany kvuli alkaloidum
-https://www.semena.cz/brutnak-lekarsky-borago-officinalis-semena-brutnaku-20-ks
-=== Slez ===
-mellow
-  * marchmelows were originaly made from the sap of the roots
-  * listy do polivky.. lecivka?, listy na skrabani v krku?
-  * koreny na leceni nevim uplne na co vsechno
-=== Ledenec nachovy===
-https://www.semena.cz/bio-ledenec-nachovy-sparglovy-hrach-lotus-tetragonolobus-semena-ledence-20-ks
-=== Ptacinec prostredni ===
-chickweed
-https://www.semena.cz/ptacinec-prostredni-stellaria-media-semena-ptacince-500-ks
-  * roste rychle, ale je trochu moc plevel
-  * obsahuje saponiny?
-=== Pastinak ===
-  * vydrzi pres zimu v zemi
-=== Krmna repa ===
+[[prozkoumat]]
-jedoducha, vynosna..?
-=== Tuřín ===
-hm.. mozna?
-vydrzi dlouho skladovani.. v pisku, sklepe
 [[seminka]]

zelenina/start.1778650976.txt.gz · Last modified: 2026/05/13 07:42 by badger