Sium sisarum, skirret

• nejspis pochazi z ciny a do evropy ji prinesli rimani, byla oblibena v klasterech,
• kdyz roste v suchu muze mit drevnaty jadro
• semeni se samo da se mnozit delenim korenu
• podle https://www.youtube.com/watch?v=DqIzhWih4U4 roste dobre v castecnem stinu

podle https://inerad.wz.cz/rostliny-prebytky/

• Jedlé chutné ztluštělé bílé kořeny, chutí trochu jako mrkev jen sladší
• Trvalka, trs se během sezony rozrůstá, lepší je sklízet jednou za dva roky, aby kořeny řádně zmohutněly

podle wikipedie: Vyhovují mu teplá místa, která nejsou příliš suchá, mohou být i ve světlém stínu. Jeho růst je možný v každé ne moc těžké půdě.

domaci sladidlo, varilo se, delala se kase, pridaval se do kolacu, nejaky stredoveky recept, uvarit do meka a pak smazit ve smesi masla a medu

podle https://inerad.wz.cz/rostliny-prebytky/

* Pokojovka, ale posledních 12 let je mám celoročně v nevytápěném skleníku beze ztrát (nepočítaje hlodavce), hlízu je třeba zasadit 20-30cm hluboko aby nehrozilo poškození mrazem * Dostatečně velká hlíza vyráží na jaře krásný květ, který však nevábně voní, načež vyráží jeden pěkný deštníkovitý list (občas se za sezonu vymění za nový či vyrostou dva současně) * Hlízy mohou vážit až několik kilogramů a v tropech se běžně konzumují (vaří, smaží, suší, melou na mouku…)

Anredera cordifolia

podle https://inerad.wz.cz/rostliny-prebytky/

• Jedlé hlízy a listy(šťavnaté a křupavé)
• Může se pěstovat jako pokojovka, nebo přes léto venku a před mrazy skovat hlízy do sklepa (dle info na internetu není plně mrazuvzdorná)
• Jelikož nemám na nic čas a jsem zapomnětlivý, mám rostlinu od roku 2022 volně v půdě v nevytápěném skleníku bez ochrany. V lednu 2026 bylo ve skleníku i -15°C – v pohodě jsou i hlízy co koukaly ven z hlíny.

mam jen jednu, zatim nevim jestli kluka nebo holku, podle pana Nerada by je melmit Tropik.cz, ale nenasel jsem je tam

podle https://inerad.wz.cz/rostliny-prebytky/

• Plně mrazuvzdorná liána původem z Číny a Koreje
• Samčí rostliny jsou krásné a dá se z nich sklidit množství hlíz (jedlé po úpravě)
• Samičí rostliny jsou krásné, dá se z nich sklidit množství hlíz (jedlé po úpravě) a jedlé červené plody (sladké, aromatické)

Cyperus esculentus, tygří ořechy, chufa, zemní mandle…

mam z tropik.cz doma na okne.

podle https://inerad.wz.cz/rostliny-prebytky/

• „Tráva“ výšky kolem 30cm, za sezonu se rozroste v trs, pod zemí narostou hlízky , je nutno na zimu schovat (vysušené vydrží životaschopné celé roky při pokojové teplotě).
• Hlízky jsou chutí po oříškách, plné vlákniny, sladké, je to mor a člověk je žere jak čipsy… když se den předem namočí, ani si nevylámete zuby :)

Stachys affinis

podle https://inerad.wz.cz/rostliny-prebytky/

• Jedlé chutné hlízy – nejlepší syrové, ale dají se používat jako brambory
• povrch hlízy je voskovitý-hlína na něm nedrží
• Netrpí na škůdce
• Modré květy
• Trvalka, pochází z dálného východu, patří mezi hluchavky, hlízy vydrží i velké mrazy

Lathyrus tuberosus

podle https://inerad.wz.cz/rostliny-prebytky/

• Trvalka, popínavka, hezké květy, jedlé hlízy
• Výběr z německa, měly by mít větší hlízy (to se potvrdilo, hlízy až 5cm)

Oenanthe sp, halucha

podle https://inerad.wz.cz/rostliny-prebytky/

• Další že zapomenutých jedlých trvakek
• Hlízky jsou opravdu moc dobré! Zatím jsem zkoušel jen syrové.
• Rozrůstá se trsovitě, tvoří mnoho semen, ale žádných rostlin ze samovýsevu jsem si nikdy za ty roky nevšiml
• listy rostou a jsou zelené celou zimu

podle tropik.cz (http://web.archive.org/web/20250113174234/https://eshop.tropik.cz/13ju8y6w/Zemni-kastan-Oenanthe-sp-Erdkastanie-30-semen-d1362.htm)

Velmi málo známá lahůdková zelenina, která se stává oblíbenou např. v západní Evropě a lokálně i v oblasti východního středomoří, odkud i pravděpodobně pochází. Je to vytrvalá, nízká, miříkovitá bylina, v době květu dorůstající do 80 cm. Je příbuzná mrkvi a petrželi a má rovněž jedlý kořen, který je krátký, ztloustlý, tvarem připomíná krátkou tlustou petržel nebo pastinák. Využívají se čerstvé i vařené “hlízy” - ztloustlé kořeny, které chutí připomínají jemné ořechy či kaštany. V cizích jazycích se jim proto říká názvy jako zemní kaštan či zemní mandle.

Rostlina se rozrůstá trsovitě, z jedné rostliny je během sezony obvykle okolo 10 rostlin. Dobře se pěstuje i z výsevu semen, které rostlina ochotně tvoří.

nebo mozna neco pribuznyho.. proste neco co mam a rikam tomu “cibule po dedovi” mozna zkusit koupit seminka toho cemu v obchodech rikaji cibule zimni.. ta co mam, tak prez zimu jsou listy k nicemu

nejaky libecek mame, ale netusim jestli je lekarsky

neni stredoveka je odnekud z kavkazu, k nam se dostala az v 18-19. stoleti

Blitum bonus-henricus, Good-king-Henry

• prezije i v zime (a da se sklizet)
• jarni vyhony jako chrest
• pres leto listy jako spenat (soups, stews, stuffing mixtures…)
• seminka mleta a pridavana do mouky na chleba kdyz byla fakt nouze
• kvety jako brokolice
• vitaminy A+C, isty zelezo, vapnik, draslik

https://shop.culinabotanica.cz/seminka/merlik-vsedobr/ https://www.semena.cz/merlik-vsedobr-chenopodium-henricus-semena-merliku-400-ks

https://www.semena.cz/hadi-mord-spanelskycerny-koren-scorzonera-hispanica-semena-cerneho-korene-120-ks https://en.wikipedia.org/wiki/Pseudopodospermum_hispanicum obsahuje inulin (probiotikum)

• daji se jist koreny

Artemisia absinthum